Ngó sen là họ hàng của bông súng với hình dạng rất giống nhau nhưng về ngoại hình và hương vị thì rất khác nhau. Ngó sen được các đầu bếp chay ưu tiên sử dụng rất nhiều để chế biến ra nhiều món ngon từ những món cơ bản. Ngó sen xào tỏi là món đơn giản được chế biến từ ngó sen với cọng ngó sen giòn thơm mùi tỏi rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Ngó Sen Xào Tỏi
Mô tả
Ngó sen cắt khúc vừa ăn, cọng to thì chẻ đôi, rửa sạch
Tỏi băm nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi cho vàng, thêm ngó sen vào xào cùng
-
Bước 2:
Xào khoảng 3 phút thì cho dầu hào vào xào chung
Xào thêm chút nữa thì tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad