Ngó sen là họ hàng của bông súng với hình dạng rất giống nhau nhưng về ngoại hình và hương vị thì rất khác nhau. Ngó sen được các đầu bếp chay ưu tiên sử dụng rất nhiều để chế biến ra nhiều món ngon từ những món cơ bản. Ngó sen xào tỏi là món đơn giản được chế biến từ ngó sen với cọng ngó sen giòn thơm mùi tỏi rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Ngó Sen Xào Tỏi
Mô tả
Ngó sen cắt khúc vừa ăn, cọng to thì chẻ đôi, rửa sạch
Tỏi băm nhỏ
Nguyên Liệu
Cooking Mode Disabled
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi cho vàng, thêm ngó sen vào xào cùng
-
Bước 2:
Xào khoảng 3 phút thì cho dầu hào vào xào chung
Xào thêm chút nữa thì tắt bếp là hoàn thành.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad