Nộm rau mầm thuần chay – món này được sử dụng từ các thực phẩm xanh và mang đến hương vị rất ngon, vừa ăn. Linh hồn của món này là nước sốt chua ngọt hòa quyện cùng rau và thấm đều nên khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị giòn từ rau cùng với vị chua ngọt rất ngon. Với công thức khá đơn giản mà AnChay.Vn gợi ý bạn sẽ chuẩn bị cho bữa chay cho gia đình và bạn bé ngon, hấp dẫn hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nộm Rau Mầm Thuần Chay
Mô tả
Rau mầm rửa sạch
Hành tây và cà rốt thái nhỏ
Đậu phộng đập nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Pha nước sốt: giấm táo + đường + hạt nêm chay + nước cốt chanh, khuấy đều và nêm nếm lại vừa ăn
-
Bước 2:
Cho rau mầm + cà rốt + hành tây ra tô lớn, chan nước sốt từ từ và trộn đều thêm đậu phộng và rau thơm là có thể thưởng thức.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad