Nui là thường được dùng để chế biến các món ăn từ món súp đến các món ăn vặt từ nui. Nui được yêu thích rất nhiều khi dùng với các loại súp với hình dạng hấp dẫn và rất dễ thưởng thức, món nui ngày càng được phổ biến với nhiều món khác nhau như món nui trộn đang trở thành xu hướng hiện nay. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nui Trộn
Mô tả
Nui luộc 10 phút cho mềm, rửa qua nước lạnh để ráo.
Cà rốt, dưa leo bào sợi. Gía chần sơ qua nước sôi.
Đậu hũ chiên cắt nhỏ. Các loại hạt giã nhuyễn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Pha nước tương: cho 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước, 4 thìa canh nước tương, 1 thìa cfe giấm (hoặc thay chanh),2 trái ớt băm, trộn đều hỗn hợp.
-
Bước 2:
Cho nui ra dĩa, lần lượt cho rau củ và rắc các loại hạt lên trên mặt thêm đậu phộng rang.Khi ăn cho nước tương vào trộn đều.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn