Tùy chọn in:

Nui Trộn

nui xao suon non chay thumbnail | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Nui luộc 10 phút cho mềm, rửa qua nước lạnh để ráo.

Cà rốt, dưa leo bào sợi. Gía chần sơ qua nước sôi.

Đậu hũ chiên cắt nhỏ. Các loại hạt giã nhuyễn.

Nguyên Liệu
  • 150 gam Nui
  • 1 Củ cà rốt
  • 1 Trái dưa leo
  • 100 gam Giá
  • 2 Miếng đậu hũ chiên
  • 30 gam Các loại hạt
  • 1 muỗng canh Đường
  • 2 muỗng canh Nước
  • 1 muỗng canh Giấm
  • 2 Trái ớt băm
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Pha nước tương: cho 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước, 4 thìa canh nước tương, 1 thìa cfe giấm (hoặc thay chanh),2 trái ớt băm, trộn đều hỗn hợp. 

  2. Bước 2:
    Cho nui ra dĩa, lần lượt cho rau củ và rắc các loại hạt lên trên mặt thêm đậu phộng rang.
    Khi ăn cho nước tương vào trộn đều. 
Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: nui trộn và nước tương pha, nui trộn

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn