Gơi ý đến bạn công thức chế biến nui xào chay siêu ngon với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau. Nui xào chay là món chay khá gần gũi vừa dễ thưởng thức vừa dễ chế biến nên được yêu thích rất nhiều. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 20 phút
– Tổng thời gian: 30 phút
– Nguyên liệu:
+ 1 cây nấm đùi gà, 1 miếng tàu hủ
+ 1 tô nui đã luộc mềm
Sơ chế:
+ Nấm đùi gà cắt lát, tàu hủ cắt vuông nhỏ chiên giòn
+ 1 trái cà chua xay nhuyễn, 1 trái cà chua cắt
Chế biến:
Bước 1:
Pha sốt cà chTrộn đều trên lửa nhỏ đến khi thấy sốt cà chua thấm hết vào là xong
Trình bày ra dĩa thêm ngò, tiêu
Cho dầu ăn + hành tím, tỏi phi thơm + nấm đùi gà đảo đều vàng và cho sốt cà chua vào nấu đến khi sệt lại (tầm 2 phút)
Thêm cà chua cắt lát + tàu hủ chiên + nui
Bước 3:
Trộn đều trên lửa nhỏ đến khi thấy sốt cà chua thấm hết vào là xong
Trình bày ra dĩa thêm ngò, tiêu là hoàn thành.
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
