Bên cạnh các món được sử dụng làm bữa ăn chính hằng ngày như cơm, mì, hủ tiếu thì nui cũng được ưa chuộng khá nhiều. Nui xào rau củ sốt bí đỏ là món nui thơm ngon từ nhiều nguyên liệu khác nhau hào quyện lại, cùng với đó là sốt bí đỏ thơm béo rất bắt vị. Nui xào có vị mềm và ngọt từ rau củ nên khi thưởng thức sẽ không ngán mà ngược lại được yêu thích hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nui Xào Rau Củ Sốt Bí Đỏ
Mô tả
Đậu ngọt tước sạch, luộc sơ
Ớt chuống cắt miếng vừa ăn
Khoai tây cắt miếng vuông, luộc sơ
Nui luộc trước cho mềm
Bí đó hấp hoặc luộc, tán nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo, cho rau củ và nui vào xào đều, nêm vào hạt nêm chay và muối
Xào đều và cho ra dĩa
-
Bước 2:
Làm nóng nồi, cho bí đỏ tán nhuyễn vào nấu sôi với chút nước nêm vào hạt nêm chay với chút bơ
Cho nước sốt lên dĩa nui là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 1
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad