Nước Đậu Nành Bí Đỏ đây là sự kết hợp hoàn hảo với vị ngọt bì và dẻo của bí đỏ và hương vị thơm béo của đậu nành. Cùng với đó, món nước này nhiều chất dinh dưỡng từ bí đỏ, gạo lứt và đậu nành rất tốt cho sức khỏe. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Đậu nành
Sơ chế:
+ Đậu đỏ và đậu nành ngâm trong nước từ 3 – 8 tiếng cho nở mềm, dễ xay
+ Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn
Bước 1:
Đậu sau khi ngâm cùng gạo mềm rồi thì cho vào máy làm sữa đậu nành với bí đỏ, cho nước vào, bật máy là xong
Bước 2:
Nếu không có máy thì cho vào nồi nấu chín với chút nước rồi lấy ra xay nhuyễn và lọc qua rây là hoàn thành.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
