Một món chay ngon như gỏi chay, cháo đều không thể thiếu linh hồn của món ăn là nước mắm chay chua ngọt. Nước mắm chay chua ngọt được nấu và pha hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên không dùng nước mắm những vẫn tạo ra hương vị đậm đà không thể cưỡng lại. Hương vị chua cay ngọt ngọt phù hợp với nhiều món ăn. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Thống kê bài: (Lượt đọc "3" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
Nước Mắm Chay Chua Ngọt
Mô tả
Tỏi ớt băm nhuyễn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Tỷ lệ đong các gia vị:5 muỗng chanh + 8 muỗng nước + 4 muỗng đường + 1/2 muỗng muối (hoặc ít hơn) + 1 muỗng tương ớt
-
Bước 2:
Khuấy đều các gia vị trên cho tan hết, sau đó cho ớt tỏi bằm vào sau cùng nhen.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn
nước mắm chay chua ngọt