Một món chay ngon như gỏi chay, cháo đều không thể thiếu linh hồn của món ăn là nước mắm chay chua ngọt. Nước mắm chay chua ngọt được nấu và pha hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên không dùng nước mắm những vẫn tạo ra hương vị đậm đà không thể cưỡng lại. Hương vị chua cay ngọt ngọt phù hợp với nhiều món ăn. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nước Mắm Chay Chua Ngọt
Mô tả
Tỏi ớt băm nhuyễn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Tỷ lệ đong các gia vị:5 muỗng chanh + 8 muỗng nước + 4 muỗng đường + 1/2 muỗng muối (hoặc ít hơn) + 1 muỗng tương ớt -
Bước 2:
Khuấy đều các gia vị trên cho tan hết, sau đó cho ớt tỏi bằm vào sau cùng nhen.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn