Tùy chọn in:

Pancake Sốt Táo Chay

5555 1 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu , ,
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ cho 4
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Chuẩn bị một cái tô lớn, trộn đều phần bột mì và bột baking powder.

Trứng gà rửa sạch, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng để vào hai chén riêng biệt.

Táo mua về ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa sạch với nước. Bỏ phần lõi, cắt táo thành hạt lựu nhỏ.

 

Nguyên liệu :
  • 440 mililit Sữa tươi (không đường)
  • 2 muỗng cà phê Vani
  • 10 muỗng canh Đường trắng
  • 200 gam Bột làm bánh
  • 2 muỗng canh Baking powder
  • 2 Quả trứng gà
  • 4 muỗng canh Dầu ăn
  • 200 gam Táo
  • 6 muỗng canh Nước lọc
  • 2 muỗng canh Bơ lạt
  • Mật ong
Cách chế biến :
  1. Bước 1:

    Chuẩn bị tô lớn, cho lòng đỏ trứng vào đánh tan. Lần lượt cho 4 muỗng canh đường, sữa tươi không đường, vani, dầu ăn vào.

    Khuấy đều sau mỗi lần cho một loại nguyên liệu vào tô.

    Bạn có thể thay thế sữa tươi không đường thành sữa hạt không đường nhé.
  2. Bước 2:

    Rây phần bột mì và baking powder vào hỗn hợp ở bước 1, trộn đều tay.

     

  3. Bước 3:

    Với phần lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng hoặc phới đánh bông.

    Cho lòng trắng trứng đã đánh bông vào âu bột bên trên.

  4. Bước 4:

    Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, tráng đều lòng chảo.

    Chảo nóng cho từng phần nhỏ bột vào rán trong khoảng 2 phút. Khi bề mặt bọt xuất hiện bọt khí thì trở bánh, rán mặt kia thêm khoảng 2 phút.

    Làm tương tự cho phần bột còn lại.

  5. Bước 5:

    Bắt chảo lên bếp, cho phần đường còn lại vào, thêm bơ lạt và nước lọc vào đun cho tan chảy. Cho tiếp táo cắt hạt lựu vào đảo đều cho đến khi sốt sệt lại.

    Xếp bánh đã rán thành chồng khoảng 4-5 cái, rưới nước sốt táo và mật ong lên trên bánh tùy thích.

    Và món pancake sốt táo chay đã hoàn thành.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 4

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Chỉ với 30 phút vào bếp, bạn đã có ngay món Pancake sốt táo thơm ngon cho cả gia đình, còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay thôi. Hương vị của bánh chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Nguồn : Cooky

Từ khóa: pancake sốt táo, pancake

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn