Món Pasta Sốt Kem Bí Đỏ mang hương vị thơm ngon đậm đà, béo từ bí và sốt kem hòa quyện vào nhau làm món pasta thêm ngon hơn. Với cách chế biến đơn giản qua bài viết dưới đây bạn có thề vào bếp ngay cho gia đình mình dùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Hành tây
Sơ chế:
+ Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu
+ Hành boa rô băm nhuyễn
+ Nui luộc chín thêm theo hướng dẫn sử dụng
Bước 1:
Làm nóng chảo với dầu, cho hành tây và hành boa rô vào phi thơm. Sau đó chế nước dùng chay vào, cho bí đỏ nghiền cùng 1/2 muỗng muối, tiêu vào chảo
Khuấy đều lên và nấu sôi đến khi thấy sốt thật mịn thì hạ nhiệt độ xuống mức nhỏ và đun khoảng 15 phút
Bước 2:
Khi sốt đã sôi đủ thì tắt bếp, cho heavy cream vào khuấy đều lên. Cho nui đã luộc chín 2 – 3 vào trộn đều lên và để trong chảo sốt 2 – 3 phút
Cuối cùng thêm phô mai Parmesan vào khuấy cùng là có thể dùng được.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
