Phở Áp Chảo Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
pho ap chao chay recipe main photo | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Phở áp chảo chay – món chay ngon với sự biến tấu mới lạ trong cách chế biến mang đến hương vị thơm ngon khó tả. Sợi phở được áp chảo có hương vị đậm đà cùng với rau củ xào có vi ngọt thanh và màu sắc bắt mắt được trộn đều cùng với sợi phở dai và đậm vị nên được người dùng rất yêu thích. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "42" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Phở Áp Chảo Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Đậu hà lan tước sạch và luộc 

Cải thảo cắt khúc nhỏ 

Nấm ngâm nước muối và cắt miếng vừa ăn 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Cho 1 mcf nước tương với dầu ăn vào bánh phở và trộn đều

    Làm nóng chảo, cho bánh phở vào và áp chảo với lửa nhỏ 

  2. Bước 2:

    Pha nước sốt gồm: nước lọc + dầu hào + nước tương + bột năng và khuấy đều  

    Làm nóng chảo cho cải thảo và nấm vào xào chung, cho tiếp đậu hà lan vào xào, cho nước sốt vào với hạt nêm chay 

  3. Bước 3:

    Xào thêm khoảng 3-5 phút thì tắt bếp 

    Cho phở đã áp chảo lên dĩa, thêm rau xào vào là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: phở áp chảo chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.