Phở Bò Kho Chay Rau Củ

Thời gian hoàn thành : 30 phút
2022 01 10 2 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Phở bò kho chay rau củ là món chay được kết hợp đặc sắc từ nước dùng bò kho chay ăn cùng với bánh phở. Sợi bánh phở dai và thấm đều nước dùng làm sợi phở đậm vị hơn, rau củ mềm và bò lát chay thấm gia vị được nấu mềm nên khi thưởng thức rất ngon và vị giác xao xuyến không thôi. Món này thích hợp dùng làm bữa sáng hay bữa trưa đều rất được ưa chuộng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "29" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Phở Bò Kho Chay Rau Củ

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Bò lát chay ngâm mềm

Cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa 

Khoai tây cắt khúc 

Bông cải tách nhỏ, ngâm nước muối và rửa sạch 

Hành tây cắt múi 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Ướp bò lát chay với gói gia vị bò kho chay cùng với tỏi, ớt, thêm chút đường và hạt nêm chay

    Ướp trong vòng 10 phút  

  2. Bước 2:

    Làm nóng nồi, cho bò chay ướp vào xào đều 

    Sau đó, cho nước dừa hoặc nước lọc vào nấu, cho khoai tây và cà rốt vào nấu cùng 

  3. Bước 3:

    Nấu đến khi sôi thì nêm nếm lại vừa ăn và cho hành tây vào

    Nấu thêm chút nữa là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: phở bò kho chay rau củ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.