Gợi ý cho bạn thêm một món ngon được chế biến từ phở và được biến tấu theo hình thức mới nhưng hương vị vẫn làm người dùng xao xuyến. Phở cuốn chay – một món chay mới lạ với bánh phở cuốn cùng với nhân là nấm và rau củ được nêm nếm vừa ăn và ăn cùng với bánh phở không thể bỏ qua nước chấm chua ngọt. Khi thưởng thức bạn sẽ khó mà buông đũa. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Phở Cuốn Chay
Mô tả
Cà rốt và củ cải trắng bào sợi
Nấm rửa sạch và cắt miếng nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành phi, cho nấm vào xào săn
Nêm chút hạt nêm và tiêu xào đều, cho ra dĩa
-
Bước 2:
Cho tiếp, cà rốt và củ cải trắng vào xào đều rồi cho ra dĩa
-
Bước 3:
Cho bánh phở ra dĩa, thêm rau sống + cà rốt + củ cải trắng + nấm vào cuốn lại.
Dùng kèm với nước chấm chua ngọt
Ghi chú
Nguồn: Cookpad