Các món chay thực dưỡng hiện nay đang được nhiều người ưa chuộng vì không sử dụng nhiều chất phụ gia mang đến cho sức khỏe những hương vị từ thiên nhiên hơn. Phở lứt thực dưỡng thuần chay – món này với công thức AnChay.Vn gợi ý bạn có thể chế biến cho gia đình món chay tốt cho sức khỏe. Với sợi phở lứt mang màu sắc đẹp mắt cùng với nước dùng ngọt thanh đậm đà không chất vụ gia, tốt cho sức khỏe. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Phở Lứt Thực Dưỡng Thuần Chay
Mô tả
Cà rốt rửa sạch tỉa hoa hoặc cắt khúc
Củ sen gọt vỏ và cắt miếng
Chả chay cắt miếng vừa ăn
Phở lứt luộc chín
Bí đỏ gọt vỏ cắt khúc
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho bí và củ sen vào hầm cho nước dùng ngọt thanh
Sau đó, cho cà rốt và hạt sen vào, vớt bí đỏ ra
-
Bước 2:
Nêm chút muối hồng và miso vào, nêm hợp khẩu vị
Cho phở ra tô thêm chả chay vào, chan nước dùng vào là có thể thưởng thức thôi.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad