fbpx

Phổ Tai Kho Củ, Đậu Và Nấm

Thời gian hoàn thành : 20 phút
pho tai kho cu dau va nam recipe main photo | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Mách bạn thêm một món chay kho ngon với đa dạng các nguyên liệu làm cho món chay phong phú hơn bao giờ hết. Phổ tai kho củ, đậu và nấm là một trong những món kho rất bắt cơm và màu sắc phong phú. Phổ tai mềm khi kho thì gia vị thấm đều làm cho phổ tai có vị đậm đà hơn, kèm theo là củ và đậu và nấm có vị ngọt hòa quyện với gia vị kho thì khó lòng mà buông đũa. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Phổ Tai Kho Củ, Đậu Và Nấm

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm ngâm với nước  muối, sau đó rửa sạch

Phổ tai ngâm với nước

Rau củ và đậu hủ  cắt khúc vừa ăn. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Cho phổ tai, nấm hương, đậu và rau củ vào nồi 

    Pha hỗn hợp nước kho gồm nước tương + nước ngâm phổ tai + đường. 

  2. Bước 2:

    Cho hỗn hợp vào nồi rau củ và kho với lửa nhỏ, sau 10 phút hỗn hợp sôi thì cho ít dầu mè và kho tiếp khi hỗn hợp mềm thì nêm nếm lại là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: phổ tai kho củ, đậu và nấm
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *