Khi bạn là tín đồ của Phở truyền thống nhưng đang tìm hương vị mới, thì giờ hãy cùng mình vào bếp chế biến món Phở, nhưng sẽ là Phở chay sẽ giúp bạn có được một cảm giác, một trải nghiệm mới lạ với hương vị mới của Phở.
Phở Xào chay
Mô tả
- Rửa sạch các loại rau củ quả, cắt miếng vừa ăn
- Ngâm nấm bào ngư vào nước muối loãng, để ráo rồi thái nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1
Đậu hũ cắt lát mỏng chiên vàng. Xong bắt chảo rồi bỏ các loại rau củ đã sơ chế vào xào chung với đậu hủ, nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị.
-
Bước 2
Cho sợi phở vô chảo với một muỗng canh nước tương, chút bột ngột đảo đều cho thấm rồi cho rau củ vừa xào vào đảo đều. Bật lửa xào thêm ba phút là được. Thêm tiêu và ngò cho thơm.
Vậy là chúng ta đã có được món Phở Xào Chay vừa ngon lại vừa dễ làm!!!
Khẩu phần ăn 1
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Phở là một món ăn mang hương vị truyền thống của người Việt chúng ta và đã được vươn lên tầm thế giới và được công nhận từ rất lâu trước đây
trước giờ mình không nghĩ phở xào lại ngon thế này vote 5*