Tùy chọn in:

Phở Xào chay

1 26 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Khi bạn là tín đồ của Phở truyền thống nhưng đang tìm hương vị mới, thì giờ hãy cùng mình vào bếp chế biến món Phở, nhưng sẽ là Phở chay sẽ giúp bạn có được một cảm giác, một trải nghiệm mới lạ với hương vị mới của Phở.

Đánh giá 5 từ 1 phiếu bầu
Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 5 min Thời gian nấu: 15 min Tổng thời gian: 20 phút
Phục vụ cho 1
Mô tả
  • Rửa sạch các loại rau củ quả, cắt miếng vừa ăn
  • Ngâm nấm bào ngư vào nước muối loãng, để ráo rồi thái nhỏ
Nguyên Liệu
  • 200 gam Bánh phở
  • 100 gam Nấm bào ngư
  • 3 Nấm tai mèo
  • 1 Củ cà rốt
  • 1/4 Bắp cải thảo
  • 2 Miếng đậu hủ
  • Gia vị nêm chay
Cách chế biến
  1. Bước 1

    Đậu hũ cắt lát mỏng chiên vàng. Xong bắt chảo rồi bỏ các loại rau củ đã sơ chế vào xào chung với đậu hủ, nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị.

  2. Bước 2

    Cho sợi phở vô chảo với một muỗng canh nước tương, chút bột ngột đảo đều cho thấm rồi cho rau củ vừa xào vào đảo đều. Bật lửa xào thêm ba phút là được. Thêm tiêu và ngò cho thơm.

    Vậy là chúng ta đã có được món Phở Xào Chay vừa ngon lại vừa dễ làm!!!

Ghi chú

Phở là một món ăn mang hương vị truyền thống của người Việt chúng ta và đã được vươn lên tầm thế giới và được công nhận từ rất lâu trước đây

Từ khóa: Phở, Phở xào, Phở xào chay

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn