Pizza rau củ chay – một món ăn nhanh thú vị, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị béo ngậy, thơm thơm của phô mai và vị ngọt tự nhiên của các loại rau củ, vừa ngon miệng lại dễ thực hiện. Pizza rau củ chay sẽ rất thích hợp cho những dịp cuối tuần quây quần cùng gia đình đó. Hãy cùng Anchay.vn tìm hiểu cách thực hiện món ăn này nhé.
Pizza Rau Củ Chay
Mô tả
Bột làm phần đế bánh pizza bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại những cửa hàng thực phẩm và siêu thị nhé.
Ớt chuông, cà chua, bí ngòi, hành tây ma về rửa sạch, để ráo.
Thì là rửa sạch, băm nhuyễn.
Nguyên liệu :
Cách chế biến :
-
Bước 1:
Cà chua, ớt chuông, bí ngòi, hành tây sau khi rửa sạch đem cắt thành lát mỏng có độ dày tương tự nhau.
Bạn có thể sử dụng ớt chuông đỏ để màu sắc được bắt mắt hơn. -
Bước 2:
Lấy phần bột pizza làm sẵn cho lên mặt phẳng và bắt đầu cán mỏng theo chiều dọc.
Sau đó ta phết phô mai lên trên bề mặt bột, cho 1/2 lượng thì là băm nhuyễn ban nãy lên trên lớp phô mai.
-
Bước 3:
Tiếp theo ta xếp các loại rau củ đã cắt lát lên trên, cho tiếp 1/2 lượng thì là còn lại lên, rưới đều dầu olive lên bề mặt, cuối cùng rắc muối và tiêu xay lên trên.
Lót giấy nướng bánh vào khay, cho bánh vào lò, nướng trong 20 - 25 phút tùy theo độ dày đế bánh.
Bánh chín cho ra đĩa và thưởng thức ngay thôi.
Bạn nên xếp các loại rau củ có độ rời nhất định để chín đều. Trước khi cán bột bạn có thể rắc một ít bột mì lên bề mặt bạn sắp đặt bột lên để chống dính.
Khẩu phần ăn 8
Ghi chú
Pizza rau củ chay thật dễ thực hiện đúng không nào, chỉ với những công đoạn đơn giản bạn đã có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này rồi. Phần đế bánh mềm giòn, phô mai béo ngậy kết hợp với rau củ nướng thơm chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Nguồn : Cooky