Rau câu dừa non – món ăn tráng miệng của miền Tây với hương vị ngọt từ dừa và dẻo, thêm vào đó là sợi dừa non giòn giòn ăn rất thú vị. Món này thường dùng vào các buổi tiệc hay ăn vào những trời nắng nóng rất thích hợp. Rau câu dừa non là món rau câu truyền thống với vị thơm của dừa rất đặc trưng và khó lòng mà bỏ qua. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Rau Câu Dừa Non
Mô tả
Dừa non cắt sợi
Trộn bột rau câu và đường với nhau.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Nấu nước dừa tươi với nước lọc cho sôi thì cho hỗn hợp bột rau câu trộn với đường vào, đun với lửa nhỏ và khuấy tan hỗn hợp.
-
Bước 2:
Cho dừa sợi ra tô hoặc ra khuôn, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi thì vặn lửa riu riu cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội và bảo quản ngăn mát là thưởng thức được.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad