Bánh mì được dùng kèm với các loại súp hoặc cà ri, vậy các bạn có dùng bánh mì với rau củ kho chưa? Rau củ kho là món kho kho với vị rau củ ngọt thanh được kho với nước sốt tỉ lệ tỉ mỉ tạo ra hương vị đặc trưng của món kho. Ngon hơn khi ăn kèm với rau củ luộc và bánh mì thì đây là món ăn vừa lạ vừa quen tạo cảm giác thích thú với người dùng. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Rau Củ Kho Chấm Rau Và Bánh Mì
Mô tả
Cà rốt, bắp non, nấm linh chi cắt hạt lựu.
Tàu hủ cắt nhỏ chiên.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo cho ít dầu ăn phi thơm hành tím, cho tất cả rau củ vào xào chung.Nêm: tỷ lệ 1 chiếc muỗng: 8 muỗng nước + 5 nước tương + 2 tương ớt + 1/2 đường.
-
Bước 2:
Nấu lửa vừa thấy sốt sệt tắt lửa, thêm tiêu, ớt trái, hành phi.
Ăn kèm: rau rừng, cải thảo luộc
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn
rau củ kho chấm rau và bánh mì