Rau Củ Đút Lò là món tuyệt vời dành cho bạn, món này khá đơn giản lại hấp dẫn bởi màu sắc các loại rau củ được thấm đều các loại gia vị và thảo mộc làm thôi thúc khứu giác của bạn và hơn hết được nướng với nhiệt độ phù hợp làm rau củ mềm và dẻo rất đưa cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Bí đỏ
Sơ chế:
+ Đầu tiên làm nóng lò đến nhiệt độ 230 độ C
+ Bí đỏ, khoai tây, hành tây làm sạch, cắt miếng vuông
+ Lá hương thảo, cỏ xạ hương, lá xô thơm (sage) tất cả cắt nhỏ
Bước 1:
Cho hỗn hợp củ vào vào thố hoặc tô lớn, rắc lá hương thảo, lá xô thơm, lá xạ hương vào, cho dầu olive vào hỗn hợp rồi trộn đều
Bước 2:
Chia rau củ thành 2 phần, rắc muối và hạt tiêu. Đút lò khoảng 20-25 phút trong lò nướng
Khi các loại rau đã sẵn sàng khi họ chỉ bắt đầu chuyển sang màu nâu, tắt lò. Để khoảng 5 phút lấy khay ra là hoàn thành.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
