Một hôm bạn bận quá nhiều việc không thể đi chợ, mà trong tủ lạnh chỉ còn rau củ quả gặp trời đang mưa nhưng bạn vẫn cần một món ngon cho gia đình. Thì bạn chỉ cần thêm một hủ tương hột có thể mua tại tạp hóa và đem kho cùng rau củ có sẵn là đã có ngay một món ngon cho gia đình
Rau Củ Kho Chay Với Tương Hột
Mô tả
- Rau củ rửa sạch cắt đậu và rau củ vừa miếng ăn
- Mì căn xé sợi, đậu hủ cắt làm tám
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1 :
Sả bằm nhỏ cho vào chảo phi thơm cho mì căn vào xào + 1 muỗng nước tương, 2 muỗng tương hột +1/2 muỗng cà phê bột ngọt+1 muỗng đường khi mì cặng thấm gia vi
-
Bước 2
Cho rau củ vào chảo và xốc đều hổn hợp trong chảo. kho lửa vừa cho vào 2 muỗng canh nước, đậy nắp lai thinh thoang laị xốc đều, khi rau củ vừa chín tới nêm nếm lai theo khẩu vị
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Tắt bếp chảo kho vẫn để trên bếp. Rau củ vừa chín tới giòn ngon cho ra dùng với cơm nóng
nhìn đơn giản nhưng ngon lắm