Rau Củ Kho Mía

Thời gian hoàn thành món ăn : 30 phút
1 33 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Trước đây Anchay.vn đã giới thiệu với các bạn món Rau Củ Kho truyền thống. Hôm nay Anchay.vn sẽ giới thiệu cũng là món Rau Củ Kho nhưng sẽ là kho với mía, giúp món ăn có vị ngọt thanh hơn trước.

Thống kê bài: (Lượt đọc "18" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
4 từ 1 vote

Rau Củ Kho Mía

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2

Mô tả

  • – Cà rốt cắt khúc 3cm, chẻ đôi. Khoai tây cắt vuông 2cm. Cà tím cắt khúc 3cm, chẻ làm tư, ngâm nước muối pha loãng.

    – Bắp cải trắng cắt vuông 2 cm. Cải chua cắt khúc 3cm. Mía chặt khúc rồi chẻ mỏng. Chả lụa cắt khối tương đương rau củ. ớt sừng cắt khúc.

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1

    Bắt nóng chảo chiên sơ khoai tây, cà rốt, cà tím đã được làm sạch

  2. Bước 2

    Đổ dầu ăn vào chảo để phi thơm hành boaro. mía và ớt cho vào sau cùng và đổ vào thêm 150ml nước dừa cùng với 1/2 muỗng nước màu dừa, 1/4 muỗng bột ngũ vị hương và muối. 1 muỗng bột nêm chay, 3 muỗng nước tương, 1 muỗng đường và nấm hương hạt sen. 

  3. Bước 3

    Cho các loại rau củ còn lại vào kho với lửa vừa khoảng 15 phút. thấy sốt sánh lại thì tắt lửa

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Múc rau củ kho mía ra dĩa, dùng với cơm trắng.

Từ khóa: Rau củ, rau củ kho, rau củ kho mía, kho mía
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.