Rau Củ Sốt Vang Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
rau cu sot vang chay recipe main photo | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Rau củ sốt vang chay là món chay được chế biến theo công thức độc đáo khi sử dụng vang đỏ làm nguyên liệu để tăng thêm hương thơm và phần hấp dẫn cho món chay. Rau củ bắt mắt màu sắc đầy bổ dưỡng được nấu cùng với sốt vang thấm đều tạo nêm hương thơm khó cưỡng lại và rất bắt cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "36" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Rau Củ Sốt Vang Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Cà rốt, hành tây và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc 

Bông cải xanh tách nhỏ và rửa sạch 

Gừng và ớt băm nhỏ 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Làm nóng chảo, cho hành tây vào xào đều 

    Sau đó, cho khoai tây và cà rốt vào xào chung 

  2. Bước 2:

    Pha nước sốt gồm: vang đỏ + đường + nước mắm chay + ngũ vị hương + ớt bột + gừng, ớt và trộn đều  

    Cho nước sốt vào rau củ và nấu với lửa nhỏ, cho khoai mềm 

  3. Bước 3:

    Pha bột năng với chút nước, khuấy đều và cho vào hỗn hợp tạo độ sệt, nêm nếm lại vừa ăn 

    Cho bông cải xanh vào và nấu thêm chút nữa là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: rau củ sổ vang

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.