Rau củ là thực phẩm xanh không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày, rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể phát triển rất tốt. Rau củ xào ngũ sắc là sự kết hợp từ các loại rau củ mang nhiều màu sắc lại với nhau làm nên hương vị đặc trưng của rau củ cùng với đó là hấp dẫn thị giác với màu sắc đa dạng. Khi chế biến món này bạn không cần phải nêm nếm quá nhiều bởi vị ngọt của rau củ sẽ làm tăng phần hấp dẫn vị giác hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Rau Củ Xào Ngũ Sắc
Mô tả
Rau củ quả cắt hạt lựu
Bắp và đậu cô ve luộc sơ qua.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành baro, cho các nguyên liệu vào chảo trừ củ sắn. Xào đều và nêm chút hạt nêm chay.
-
Bước 2:
Xào tiếp khi rau củ mề thì cho củ sắn vào. Tiếp tục xào khoảng 2 phút thì tắt bếp cho rau mùi vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad