Một món chay xào mang nhiều màu sắc hấp dẫn thị giác lẫn vị giác của người dùng. Rau củ xào thơm là sự kết hợp độc đáo từ hương vị đến hình thức, thêm vào đó là có sự góp mặt của nấm làm món này hấp dẫn hơn hết. Vị ngọt từ thơm cùng nấm và các rau củ đậm đà nên không cần phải nêm nếm quá nhiều để giữ được vị ngọt cho món xào. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Rau Củ Xào Thơm
Mô tả
Tàu hủ ky cắt miếng vừa ăn và chiên sơ
Cà chua và thơm cắt miếng vừa ăn
Bông cải tách nhỏ
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch và cắt miếng mỏng vừa ăn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành baro, sau đó cho nấm vào xào đều
Tiếp đó, lần lượt cho bông cải xanh, tàu hủ ky và thơm vào
-
Bước 2:
Nêm vào dầu hào chay + hạt nêm chay + ít muối, xào đều
Cho cà chua vào và xào khoảng 5 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad