Rau muống là loại rau được xem là món rau truyền thống của Việt Nam. Rau muống được chế biến đa dạng với nhiều món ngon từ cơ bản như luộc đến xào, nấu canh và làm gỏi. Rau muống xào tỏi chay là món tuy đơn giản nhưng với hương vị thơm của tỏi thấm đều rau muống và rau muống được xào chín tới không quá sống hoặc quá mềm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Rau Muống Xào Tỏi Chay
Mô tả
Rau muống nhặt khúc và rửa sạch.
Tỏi đập dập.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho rau muống vào xào đều.
-
Bước 2:
Khi rau muống bắt đầu mềm thì cho dầu hào vào xào đều là hoàn thành.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad
rau muống xào tỏi chay