Sake kho chay là một món kho chay từ sa kê rất lạ vị. Sa kê được chiên sơ ướp với các loại gia vị, sốt khi thấm đều vào từng miếng sa kê. Ngon và hấp dẫn hơn khi ăn kèm với cơm trắng rất ngon và bắt cơm. Để món này ngon hơn thì phải kho lại với 2-3 lần nữa, lúc ấy sa kê thấm đều và mềm đi thì khi thưởng thứuc vị sa kê rất bùi và khó cưỡng lại được. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Sake Kho Chay
Mô tả
Sake gọt vỏ, cắt miếng và ngâm nước chút chanh, rửa sạch để ráo
Hành baro cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Sake chiên vàng , vớt ra để ráo
-
Bước 2:
Phi thơm hành baro và cho các gia vị vào, tiếp đó cho sake vào kho lửa nhỏ
Nêm nếm lại vừa ăn, cho tiêu vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad