Chắc hẳn ai cũng nhận ra, nhiều món salad tươi ngon dần trở thành món khai vị trên những bàn tiệc. Salad trộn không chỉ giúp kích thích sự thèm ăn. Mà hơn nữa ăn nhiều đạm vẫn không thấy ngán. Những cô nàng có thân hình tròn trịa đang ở chế độ ăn kiêng cũng chọn salad bổ sung vào thực đơn của mình. Hôm nay hãy cùng Anchay.vn chúng mình thử làm món Salad bắp cải khoai tây này bạn nhé!
Salad Bắp Cải Khoai Tây
Mô tả
- Bạn rửa sạch bắp cải với nước muối loãng khoảng 30 phút rồi bào thành những sợi nhỏ.
- Hành lá nhặt bỏ phần hư, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Khoai tây bạn gọt vỏ, bổ làm 4 cho dễ nghiền.
- Bắc nồi nước lên bếp cho khoai tây cùng ½ muỗng cà phê muối vào, luộc chín khoai tây trong khoảng 20 phút. Bạn có thể kiểm tra khoai đã chín chưa bằng cách dùng đũa xâm vào khoai.
- Khi khoai đã chín bạn vớt ra rồi dùng thìa nghiền nát.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Đun chảy 3 muỗng cà phê bơ rồi cho vào khoai tây trộn đều lên.Bạn cho tiếp 3 muỗng cà phê sữa đặc vào và tiếp tục trộn đều lên.
Sau đó bạn tiến hành cho sữa tươi vào, vừa cho vừa trộn đều cùng khoai đến khi khoai có độ sệt thì dừng lại, đừng cho quá nhiều sữa tươi sẽ làm khoai mất đi độ sánh và cũng đừng cho quá ít sẽ làm salad quá khô không được ngon.
-
Bước 2:
Bạn cho phần bắp cải, hành lá đã sơ chế vào phần khoai tây rồi trộn đều lên lần nữa là đã hoàn thành xong món khai vị cho cả nhà mình rồi nhé. Một món ngon từ rau củ rất tốt cho sức khỏe, đẹp da và giúp giảm cân hiệu quả.
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Hai nguyên liệu chính của món này là bắp cải và khoai tây hòa quyện vào nhau tạo thành một món ăn giàu chất dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe người ăn. Kết hợp thêm nước sốt mayonnaise thấm vị càng gia tăng mùi vị hấp dẫn cho món ăn này.
Nguồn: majamja.com