Salad bắp cải tím cà rốt mang màu sắc hấp dẫn với sự kết hợp them của các loại rau củ khác làm cho món này trở nên hấp dẫn hơn. Vị sốt trộn đậm đà, các gia vị hòa tan với nhau, thấm đều vào rau củ giúp món này nổi bật hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Salad Bắp Cải Tím Cà Rốt

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Salad Chìa khóa công thức: S Salad Bắp Cải Tím Cà Rốt

Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mô tả

Cà rốt bào vỏ, xắt sợi

Hành, ngò rửa sạch, xắt nhỏ

Bắp cải tím và bắp cải xanh cũng rửa sạch, xắt sợi. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 200 gam Bắp cải tím
• 100 gam Bắp cải
• 1 Củ cà rốt
• Ngò rí
• 3 muỗng canh Giấm táo
• Hành boa rô
• 3 muỗng canh Đường trắng
• Dầu mè
• 2 muỗng canh Mè trắng
• ¹⁄₄ muỗng cà phê Muối
• Tiêu

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Nước sốt: cho 110ml giấm táo + đường +  dầu mè + mè rang + muối +  tiêu vào tô lớn rồi khuấy đều lên cho hòa tan vào nhau 

   

2. Bước 2:

   Cho tất cả nguyên liệu rau củ gồm bắp cải, cà rốt, hành, ngò vào tô nước sốt rồi trộn thật đều lên, bạn có thể để 30 phút trước khi ăn để thấm gia vị  

   

Ghi chú

*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.

- Nguồn: Cooky

- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay   

Từ khóa: Salad bắp cải tím cà rốt

Đánh giá công thức: