Mùa hè sắp đến, chúng ta thì sẽ cần những món có thể giải nhiệt trong những ngày oi bức này. Vậy thì chần chờ gì nữa, vào bếp làm ngay 1 dĩa Salad Bơ Dưa Chuột cực thanh đạm, lại còn giải nhiệt tốt nữa.
Salad Bơ Dưa Chuột
Mô tả
- Rửa sạch rau củ quả, có thể rửa qua nước muối pha loãng để vệ sinh an toàn
- Hành bóc bỏ, cà rốt thái miếng nhỏ, gừng gọt bỏ vỏ, dưa chuột bào bỏ vỏ xong bổ đôi theo chiều dọc, bơ cũng đem bổ đôi.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1
Lấy hỗn hợp cà rốt, hành khô, gừng, giấm, mật ong và nước lọc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn-mịn rồi cho ra tô (bát), thêm dầu mè, muối, hạt tiêu vào trộn đều tay
-
Bước 2
Phần rau xà lách sau khi rửa sạch thì để ráo nước. Lấy những phần bổ đôi của dưa chuột đã bào vỏ đem loại bỏ phần ruột, cắt thành những miếng vừa ăn. Tách vỏ và hạt khỏi bơ và cũng đem thái vừa ăn.
-
Bước 3
Cho xà lách, bơ, dưa chuột ra đĩa rồi đổ sốt vừa trộn lên với hạt vừng. Trước khi ăn hãy trộn đều lên
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Rau củ nếu muốn sạch thì rửa qua 2-3 lần nước còn kỹ hơn thì rửa qua nước muối pha loãng nhé
nghe nói ăn nhiều salad bơ sẽ giúp da mặt đẹp hơn