Bạn đã từng băn khoăn về việc chế biến thế nào để cam vẫn giữ được độ tươi, ngon, mọng nước? Cách dùng cam làm salad giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị tươi ngon cũng như giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu này. Salad cam vô cùng dễ làm lại dễ ăn. Một món ăn giúp bổ sung vitamin C cực kỳ hữu hiệu mà bạn nên nếm thử. Hãy vào bếp cùng Anchay.vn chúng mình để làm món Salad cam thơm ngon nào!
Salad Cam
Mô tả
Cà rốt, rau mầm và rau diếp cá bạn ngâm vào nước muối pha loãng trong vòng 10 phút để làm sạch hết chất bẩn rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.
Cà rốt bạn gọt vỏ, bào sợi nhỏ vừa ăn.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Bạn cho cà rốt và các nguyên liệu gồm: 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng canh dầu mè vào tô, rồi trộn nhẹ tay trong 1 phút để rau thấm đều gia vị.
Trong một chiếc chén nhỏ bạn trộn đều 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh mật ong, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay để làm phần nước sốt trộn cùng ở bước tiếp theo.
-
Bước 2:
Đổ chén nước sốt vào thố đựng salad rồi trộn đều, sau đó bạn cho các nguyên liệu còn lại vào trộn chung.
Khi thấy các nguyên liệu đã thấm đều sốt thì bạn rắc lên trên đậu phộng rang rồi trộn đều thêm 1 lần nữa là hoàn tất.
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Salad cam với vị ngọt thanh từ cam hòa quyện với vị chua chua của gia vị và các loại rau ăn kèm chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn đấy bạn nhé!
Nguồn: cafestyle.yes24