Salad Củ Cải Đỏ Nướng – món salad với nguyên liệu chính là củ cải, như các bạn đã biết thì củ cải với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư…và món salad này với sự kết hợp thêm các loại rau củ và sốt chua ngọt hòa quyện rất đậm vị. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Củ cải đỏ
Sơ chế:
+ Củ cải đỏ rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi rồi cắt đôi
+ Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F
Bước 1:
Cho củ cải đỏ vào tô trộn cùng muối, dầu olive, tiêu rồi trộn đều. Sau đó, cho thố củ cải đỏ vào khay nướng và nướng trong 20-25 phút
Bước 2:
Pha nước sốt trộn: mù tạt, muối + tiêu + mật ong + nước cốt chanh + vỏ chanh hòa trộn với nhau trong một cái chén rồi trộn đều
Tiếp đó, lấy củ cải ra và thêm ngò tây băm, ngải thơm, rưới phần nước sốt đã pha vào trộn đều là hoàn thành.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
