Tùy chọn in:

Salad Khoai Tây Bí Đỏ

1 68 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Đánh giá 4 từ 1 phiếu bầu
Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 10 min Tổng thời gian: 20 phút
Phục vụ cho 3
Mô tả
  • Rửa các loại rau và củ
  • Khoai tây đem xắt miếng dày vừa ăn
  • Bí ngô xắt hạt lựu
  • Cà tím xắt lát
  • Pho mát đậu nành đem thái lựu
  • Rang giòn hạt bí ngô
Nguyên Liệu
  • 500 gam Khoai tây
  • 350g Bí ngô
  • 3 Quả cà tím
  • 4 muỗng canh Dầu oliu
  • 250 gam Cà chua bi
  • 200 gam Nấm rơm
  • 200 gam Pho mát đậu xanh
  • Ít cải xanh
  • 30 gam Hạt bí ngô
  • 2 muỗng canh Súp giấm
  • 1 muỗng cà phê Tỏi băm nhuyễn
Cách chế biến
  1. Bước 1 :

    Cho khoai tây, bí đỏ, cà tím vào đĩa nướng, rưới lên ít dầu, nêm gia vị và trộn đều.

    Đun nóng lò nướng đến 250 độ C, rồi cho đĩa vào, nướng khoảng 10 phút.

    Trộn thêm cà chua và nấm thái nhỏ nướng tiếp 10 phút nữa, lấy đĩa nướng ra khỏi lò.

  2. Bước 2 :

    Trộn đều hai muỗng dầu ô-liu, giấm, tỏi.

    Trộn nước xốt vào đĩa nướng.

    Xếp cải xanh ra đĩa.

    Đổ đĩa nướng đĩa trộn nước xốt lên trên, kế đến là pho mát.

    Rắc hạt bí ngô đĩa rang, bóc vỏ cứng lên trên cùng.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 3

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Salad khoai tây bí đỏ sẽ là một món khai vị hoàn hảo trong bữa cơm, ngoài ra bí đỏ còn bổ sung trí nhớ rất tốt cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ

Từ khóa: salad, khoai tây, bí đỏ, salad khoai tây bí đỏ

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn