Salad khoai tây chay kiểu Nhật là một món salad vô cùng đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện. Với các nguyên liệu cơ bản như khoai tây, dưa leo, cà rốt, bắp hạt, đây chắc chắn sẽ là món salad dễ ăn với vị ngọt của bắp, độ bùi bùi cuar khoai tây nghiền chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Salad Khoai Tây Chay Kiểu Nhật
Mô tả
Cà rốt và dưa leo rửa sạch, cà rốt gọt bỏ vỏ. Chẻ đôi cà rốt và dưa leo theo chiều dọc, sau đó cắt thành khoanh nhỏ vừa ăn.
Bóp phần dưa leo đã cắt nhỏ với muối. Sau đó dùng giấy ăn loại dày và dai để dưa leo ráo bớt nước.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Cắt làm bốn.
Nguyên liệu :
Cách chế biến :
-
Bước 1:
Đặt một nồi nước lên bếp, cho cà rốt và khoai tây vào nồi, luộc chín.
Sau đó vớt ra để nguội bớt.
Dùng nĩa hoặc muỗng nghiền nhuyễn khoai tây.
Khoai tây nhuyễn mịn sẽ tạo độ dính tốt hơn. -
Bước 2:
Thêm cà rốt, dưa leo, bắp hạt, sốt mayonnaise vào hỗn hợp khoai tây nghiền.
Thêm tiếp vào đó muối và tiêu xay. Trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
-
Bước 3:
Dùng muỗng lấy một lượng vừa đủ salad tạo hình thành viên, cho vào tủ lạnh một lúc trước khi thưởng thức.
Vậy là món salad khoai tây chay kiểu Nhật đã hoàn thành.
Khẩu phần ăn 4
Ghi chú
Món salad khoai tây chay kiểu Nhật sẽ là món ăn hợp khẩu vị với cả gia đình, đặc biệt là với các bé vì độ ngọt của bắp và độ béo của sốt mayonnaise.
Nguồn : Cooky