fbpx

Salad Cầu Vồng Chay

Thời gian hoàn thành: 15 phút
0nvbnv | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 5 photos

“Salad Cầu Vồng Chay” với đầy đủ hương vị tươi ngon và cách làm siêu nhanh chóng và dễ dàng. Với lớp nước sốt trộn xoài mayonnaise chua cay được phủ lên, hẳn sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị để tạo nên một món salad giàu dưỡng chất, thơm ngon và lành mạnh. Cùng Anchay.vn vào bếp ngay với công thức làm salad ngay dưới đây bạn nhé!

Salad Cầu Vồng Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 15 phút Phục vụ cho: 4 Calories: 195

Mô tả

Xoài mua về rửa sơ với nước, gọt bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Dùng dao cắt nhỏ rau diếp và bắp cải.

Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn.

Kế đến cho ớt chuông, hành lá, bơ và ngò vào và trộn đều tay. 

Trình bày ra đĩa và trên cùng với xốt xoài cay, hạt mè và hạt hạnh nhân cắt nhỏ.

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

    Xoài mua về rửa sơ với nước, gọt bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

    Chẻ đôi quả bơ, bỏ hột và xắt lát.

    Xà lách Romaine sau khi mua về đem rửa sạch và dùng dao xắt lát.

    Thái sợi 1/2 phần bắp cải xoăn.

    Dùng 1/4 bắp cải tím rửa sạch và xắt lát.

    Phần ớt chuông rửa sạch để ráo và xắt sợi vừa ăn.

    Hành lá và ngò rửa sạch, để ráo và dùng dao thái mỏng.

  2. Bước 2: Trộn salad

    Chuẩn bị 1 chiếc tô trộn cỡ lớn.

    Cho tất cả nguyên liệu rau củ đã chuẩn bị cùng bắp cải tím vào.

    Thêm tiếp phần ớt chuông, hành lá và rau mùi lên trên.

    Trộn đều tay các loại nguyên liệu trên.

  3. Bước 3: Sốt xoài mayonnaise

    Cho xoài vào một cái chén và trộn cùng 100gr mayonnaise, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu olive và 1/2 muỗng cà phê muối.

    Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp trong tô.

    Cho tiếp 1/2 muỗng cà phê lá oregano vào hỗn hợp vừa xay nhuyễn và trộn đều tay là hoàn thành.

    Nếu bạn không có máy xay cầm tay thì bạn cũng có thể cho tất cả hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn nhé.
  4. Bước 4: Trình bày và thưởng thức

    Dùng muỗng rưới một lớp nước sốt xoài mayonnaise lên trên mặt salad và trộn nhẹ để sốt thấm đều.

    Thêm phần bơ cắt hạt lựu cùng mè đen và hạnh nhân cắt nhỏ lên trên nữa là hoàn thành món salad cầu vồng.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 4

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo 195
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Bạn có thể biến tấu thoải mái với món salad này bằng cách thêm dưa leo thái hạt lựu và hoặc cà rốt bào sợi để salad có thêm màu sắc, hương vị hấp dẫn hơn nhé!

Nguồn: veganista

Từ khóa: Salad Cầu Vồng Chay, salad chay, salad rau củ, ẩm thực chay, món chay ngon, ăn chay ngon
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *