Salad Rong Biển Dưa Leo – món salad không thể thiếu trong những bữa chay của bạn. Món này vừa dễ làm, thanh mát nên được nhiều người yêu thích. Chần chờ gì, vào bếp ngay qua công thức dưới bài viết này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Rong biển khô
Sơ chế:
+ Cho rong biển khô vào chén, ngâm với nước cho đến khi nở mềm khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo nước
+ Dưa leo bào vỏ rồi bào thành miếng thật mỏng
+ Mè trắng rang nghiền nhuyễn mịn
Bước 1:
Pha sốt: cho 3 muỗng canh mè rang nghiền + 2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng canh nước tương + 3 muỗng canh giấm gạo và khuấy đều
Bước 2:
Cho dưa leo, rong biển vào tô, rưới nước sốt mè lên trên và trộn thật đều cho tất cả hòa quyện và dưa thấm đều gia vị là hoàn thành.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
