Salad Sốt Chanh Dây

Phương pháp nấu Rau trộn, Trộn

Ẩm thực Món Chay Việt

Bữa ăn Salad, Vegerarian

Độ khó Người bắt đầu

Thời gian

Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút

Phục vụ cho 2

Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm đùi gà ngâm với nước muối pha loãng, cắt lát dày và rạch chéo.

Salad rửa sạch. Cà rốt bào sợi.

Hành tây cắt lát mỏng ngâm qua nước đá pha giấm để giảm độ hăng và vẫn giữ độ giòn.

Cà chua bi cắt đôi.

Nguyên Liệu

2 Trái chanh dây
200 gam Salad
5 Trái cà chua bi
1 Củ cà rốt
1 Củ hành tây
150 gam Nấm đùi gà
50 gam Hạt óc chó
50 gam Sandwich sấy giòn
2 muỗng canh Dầu tỏi phi
3 muỗng canh Đường
1/2 muỗng canh Muối
1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1:
Pha sốt chanh dây:

Lấy cốt 2 chanh dây + 100ml nước + 3 thìa canh đường + ½ thìa canh muối + 2 thìa canh tỏi phi + tiêu.
Bước 2:
Cho thật ít dầu ăn vào áp chảo nấm đùi gà. Tiếp đến cho nấm áp chảo và topping giòn.
Bước 3:
Cho salad vào giữa, cà chua bi viền xung quanh dĩa, hành tây, cà rốt lần lượt cho lên bề mặt rau. Cho sốt chanh dây vào chung và thưởng thức.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn

Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo

% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: salad sốt chanh dây

Link Chia Sẻ: https://anchay.vn/recipe/salad-sot-chanh-day

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn

Tùy chọn in:

Salad Sốt Chanh Dây