Salad táo cải bó xôi chay là một món salad thích hợp cho cả gia đình. Với các nguyên liệu cơ bản như táo, cải bó xôi, hạt óc chó, nam việt quốc, phô mai, tất cả kết hợp với nhau tạo nên một hương vị khó cưỡng cho món ăn. Hãy cùng Anchay.vn thực hiện món salad này nhé.
Salad Táo Cải Bó Xôi Chay
Mô tả
Cải bó xôi mua về rửa sạch, để ráo.
Táo giữ nguyên vỏ, ngâm với nước muối loãng. Sau đó rửa lại thật sạch, để ráo.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch.
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
Nguyên liệu :
Cách chế biến :
-
Bước 1:
Cải bó xôi sau khi ráo nước đem cắt khúc vừa ăn.
Táo, hành tây cắt thành các lát mỏng.
Cho táo, cải bó xôi, hành tây, hạt óc chó, nam việt quốc khô và phô mai vào tô lớn.
-
Bước 2:
Tiếp theo ta chuẩn bị phần nước sốt.
Cho nước cốt chanh, dầu olive, giấm táo, mù tạt vàng, tỏi băm, muối, tiêu , mật ong vào hũ và lắc đều hoặc cho vào chén, khuấy đều hỗn hợp.
Nếu nhà có bé, bạn có thể không thêm mù tạt vàng nhé. -
Bước 3:
Rưới phần nước sốt vừa chuẩn bị vào phần hỗn hợp bên trên, trộn đều tay cho salad thấm đều nước sốt.
Bày salad ra đĩa và món salad táo cải bó xôi đã sẵn sàng thưởng thức.
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Món salad táo cải bó xôi thật dễ dàng thực hiện đúng không nào. Đây chắc chắn sẽ là món ăn thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bạn, hãy thử thực hiện món salad này nhé.
Nguồn : Cooky