Tùy chọn in:

Salad Xoài Cải Kale

6 6 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu
Ẩm thực , , ,
Bữa ăn
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 10 min Tổng thời gian: 20 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Cải kale, cà chua, nho bạn ngâm vào nước muối pha loãng trong vòng 10 phút để làm sạch hết chất bẩn rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Rau cải kale cắt bỏ phần cọng cứng dưới đuôi, phần lá cắt khúc vừa ăn. Nho bạn cắt đôi theo chiều ngang. Cà chua cherry cắt đôi theo chiều dọc.

Xoài gọt vỏ cắt thành những khối vuông lớn tầm khoảng 1 lóng tay

Hạt hạnh nhân cắt vụn.

Nguyên liệu:
  • 1 trái Xoài
  • 150 gam Cải xoăn kale
  • 8 quả Cà chua cherry
  • 50 gam Nho
  • 20 gam Hạnh nhân
  • 4 muỗng canh Nước cốt chanh
  • 2 muỗng canh Dầu olive
  • 2 muỗng canh Mật ong
  • 1 ít Muối/ tiêu
Cách chế biến:
  1. Bước 1:

    Trong một chiếc thố lớn bạn cho cải kale vào rồi thêm các nguyên liệu gồm: 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu olive. Bạn trộn nhẹ tay trong 1 phút để rau thấm đều gia vị.

    Trong một chiếc chén nhỏ bạn trộn đều 1 muỗng canh dầu olive, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh mật ong, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay để làm phần nước sốt trộn cùng ở bước tiếp theo.

  2. Bước 2:

    Đổ chén nước sốt vào thố đựng cải xoăn rồi trộn đều, sau đó bạn cho xoài, nho, cà chua vào trộn chung.

    Khi thấy các nguyên liệu đã thấm đều sốt thì bạn rắc lên trên hạnh nhân cắt vụn rồi trộn đều thêm 1 lần nữa là hoàn tất.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn

Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g
Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Salad xoài cải kale với các loại rau củ quả tươi ngon, thấm vị đẫm sốt mật ong. Các nguyên liệu kết hợp với nhau tạo thành món rau trộn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Bạn có thể đưa món salad này vào thực đơn giảm cân của mình đấy, vừa ngon lành lại rất cung cấp nhiều chất xơ và vitamin.

Nguồn: Dienmayxanh

Từ khóa: Salad Xoài cải kale, Các món làm từ xoài
Link Chia Sẻ: https://anchay.vn/recipe/salad-xoai-cai-kale

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn