Tùy chọn in:

Sandwich Xiên Nướng Chay

246203588 999677240576506 5664463428613083258 n | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu , ,
Ẩm thực
Độ khó Trung cấp
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả
Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch cắt thành miếng dài
Đậu hũ cắt thành thanh dài dựa theo chiều dài của nấm và chiên đậu hũ
Sandwich cắt viền, sau đó cắt làm đôi, cắt gọn lại cho giống chiều dài của nấm và đậu hũ đã cắt
Dùng cây lăn mỏng dẹp lát sandwich
Nguyên Liệu
  • 10 Lát sandwich
  • 6 Tai nấm đông cô khô
  • 2 Miếng đậu hũ trắng
  • Que xiên
Cách chế biến
  1. Bước 1:
    Sốt nướng: 2 thìa canh nước tương + 1 thìa canh dầu hào chay + 1 thìa canh tương ớt + ½ thìa cfe đường + 1/3 thìa cfe ngũ vị hương. Dầu mè thơm. Tiêu xay
  2. Bước 2:

    Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, xào nấm đông cô và đậu hũ, nêm 1-2 thìa canh sốt nướng cho thấm gia vị, tắt bếp để nhân nguội đem quấn xiên. 

  3. Bước 3:
    1 lát sandwich cho 1 thanh đậu hũ, 1 cục nấm vào quấn đến cuối dùng xiên que cố định
    1 xiên quấn 3 viên hoặc nhiều hơn tuỳ thích
  4. Bước 4:
    Có thể dùng chảo, nồi chiên không dầu hay lò nướng
    Trước khi làm chín, cho 1 ít dầu ăn bơ thực vật bên ngoài sandwich
    Khi gần chín thì quết sốt nướng
    Lưu ý: quết từ từ và thật ít do sandwich thấm sốt rất nhanh ạ Ăn kèm: dưa leo, salad
Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: sandwich xiên nướng chay

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn