Sinh tố là một loại thức uống tốt cho sức khỏe bởi các nguyên liệu từ trái cây được kết hợp với nhau vô cùng phong phú. Cùng vào bếp với Anchay.vn chúng mình để thực hiện ngay cách làm sinh tố xoài cốt dừa bột báng ngọt mát, giúp thanh nhiệt cơ thể cho những ngày nắng nóng bạn nhé!
Sinh Tố Xoài Cốt Dừa Bột Báng
Mô tả
Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 300ml nước, đợi nước sôi thì bạn cho 200gr bột báng vào, khuấy đều, đun nhỏ lửa trong 15 phút. Sau 15 phút, tắt bếp, đậy nắp nồi và ủ bột báng trong 10 phút.
Xoài gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt lát. Tiếp đến, cho xoài vào cối, thêm một ít đá và 20ml sữa đặc rồi xay nhuyễn.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Đặt nồi lên bếp, cho vào 200ml nước cốt dừa, thêm 1 muỗng canh đường và 20ml sữa đặc, khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan hoàn toàn vào nhau.
Bạn đun hỗn hợp khoảng 10 phút đến khi sôi thì bạn tắt bếp.
Sau 10 phút ủ bột báng, bạn múc bột báng ra tô, nhẹ nhàng rưới phần nước cốt dừa lên vào, trộn đều.
Đổ phần bột báng nước cốt dừa vào khoảng 1/2 ly, mang để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
-
Bước 2:
Mang ly đựng bột báng nước cốt dừa từ tủ lạnh ra, cẩn thận đổ phần sinh tố xoài vừa xay vào, rưới thêm một ít nước cốt dừa lên bề mặt.
Bạn có thể trang trí bằng một ít miếng xoài và lá húng lũi (tuỳ thích) để món sinh tố thêm đẹp mặt hơn nhé!
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Sinh tố xoài cốt dừa bột báng là một món sinh tố mới lạ, kết hợp giữa sinh tố xoài chua ngọt và bột báng nước cốt dừa béo ngậy đầy lôi cuốn. Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn thử trổ tài thực hiện vào cuối tuần này đấy!
Nguồn: Dienmayxanh