Mâm xôi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với màu đỏ khá bắt mắt. Mâm xôi hấp dẫn nhờ hương vị chua chua ngọt ngọt, với mùi thơm đặc trưng, rất thích hợp để ăn tráng miệng hằng ngày với rất nhiều cách thực hiện siêu đơn giản.. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Anchay.vn chúng mình để làm ngay món Soda mâm xôi đặc biệt, giúp thanh nhiệt cơ thể cho những ngày nắng nóng nhé!
Soda Mâm Xôi
Mô tả
- Với mâm xôi: Mâm xôi khi mua về, bạn đem rửa sạch với nước và để ráo.
- Với Chanh: Cắt đôi, 1 nửa vắt lấy nước cốt, 1 nửa cắt lát mỏng.
- Với Đường: Đun nóng đường và nước trong chảo, đảo đều đến khi đường tan ra.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Cho mâm xôi vào chảo, tiếp theo cho hỗn hợp nước đường vào, đảo đều từ 10–15 phút cho đến khi hỗn hợp sệt lại là được.
Bạn cho hỗn hợp mâm xôi thu được vào lọ, để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
-
Bước 2:
Bạn lấy một ít mâm xôi vào ly, thêm một ít đường. Tiếp theo bạn cho nước soda vào, thêm ít nước cốt chanh rồi khuấy đều. Trang trí thêm cho đẹp mắt. Vậy là bạn đã có một ly Soda mâm xôi mát ngọt rồi đấy!
Ghi chú
Đây là món tráng miệng lý tưởng cho bạn sau bữa ăn hay chỉ đơn giản là đồ uống thơm ngon để cho cuộc trò chuyện của bạn với người thân trở nên vui vẻ hơn.
Nguồn: Hellobacsi/Pinterest