Nấm được biết đến là nguyên liệu quen thuộc của các món chay được chế biến đa dạng thành nhiều món ăn từ các món xào, món kho, món canh và cả món chiên. Để món nấm chiên trở nên thơm ngon và hấp dẫn người dùng hơn nhờ vào sốt ướp thơm ngon không thể cưỡng nổi. Nước sốt ướp chiên được pha theo tỉ lệ tỉ mỉ tạo nên hương vị đặc trưng. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Sốt Ướp Nấm Chiên
Mô tả
Tỏi hoặc hành tím băm nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Tỏi và hành tím xay hoặc bằm, 4 nước tương, 2 tương ớt, 1/2 đường, tiêu trộn đều.
-
Bước 2:
Nấm cắt chéo thấm sốt ướp 10 phút đem chiên lửa nhỏ.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn