Soup cà rốt là món soup rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là với trẻ em. Cà rốt có nhiều vitamin giúp sáng mắt và tốt cho sức khỏe. Soup cà rốt với nguyên liệu cũng như cách chế biến đơn giản, bạn có thể chế biến tại nhà. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.VN để chuẩn bị món này nhé!
Soup Cà Rốt
Mô tả
Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ.
Hành tây bóc vỏ và cắt hạt lựu.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho bơ vào nồi và đun bơ khi chảy, tiếp đó cho hành tây cắt nhỏ cào xào đều.
Trong lúc đó, đun nước sôi cho nấm vào nấu khoảng 10 phút thì vớt ra lấy nước dùng nấm.
-
Bước 2:
Kế đó, cho cà rốt và khoai tây vào và xào tiếp. Cho tiếp nước dùng nấm vào hỗn hợp, nấu tiếp khoảng 5 phút.
-
Bước 3:
Kế đó, cho hỗn hợp vào xay nhuyễn. Sau đó, cho hỗn hợp ra nồi và thêm whipping cream vào nấu sôi khoảng 5-10 phút thì tắt bếp và thưởng thức thôi.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad