Nấm ngâm nước muối và rửa sạch, chẻ đôi.
Các loại rau củ rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
Xào sơ nấm với 1 muỗng cafe dầu hào và cho nước dùng vào nấu với củ hành tây để tăng độ ngọt thanh cho nước dùng.
Tiếp theo, cho lần lượt củ cải, cà rốt,củ dền vào trước, sau đó cho các củ còn lại vào, nêm nếm gai vị vừa ăn và hầm với kửa nhỏ.
Cho sủi cảo ra tô chan nước dùng kèm các loại rau củ vào và thưởng thức.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn