Tùy chọn in:

Soup Sủi Cảo Rau Củ Chay

maxresdefault 10 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Các bạn đã từng nghe qua món soup chay với các nguyên liệu cơ bản từ rau củ quả nhưng hôm nay AnChay.Vn gợi ý cho bạn thêm món soup chay với nguyên liệu mới lạ là soup sủi cảo rau củ chay. Soup sủi cảo rau củ chay là món soup có thể nói lấy cảm hứng từ sủi cảo của người Hoa nhưng biến tấu theo khẩu vị của mỗi người. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Phương pháp nấu , ,
Ẩm thực
Bữa ăn ,
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Nấm ngâm nước muối và rửa sạch, chẻ đôi. 

Các loại rau củ rửa sạch cắt khúc vừa ăn. 

Nguyên Liệu
  • Củ dền
  • Củ cà rốt
  • Củ cải trắng
  • Củ su su
  • Củ hành tây
  • Nấm rơm
  • Cải thảo
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Xào sơ nấm với 1 muỗng cafe dầu hào và cho nước dùng vào nấu với củ hành tây để tăng độ ngọt thanh cho nước dùng. 

  2. Bước 2:

    Tiếp theo, cho lần lượt củ cải, cà rốt,củ dền vào trước, sau đó cho các củ còn lại vào, nêm nếm gai vị vừa ăn và hầm với kửa nhỏ. 

  3. Bước 3:

    Cho sủi cảo ra tô chan nước dùng kèm các loại rau củ vào và thưởng thức. 

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: soup sủi cảo rau củ chay

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn