Spaghetti Ngò Tây – món mì spaghetti với cách chế biến đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc mà bạn không thể bỏ qua. Với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn đã tạo nên món mì có hương vị rất đặc trưng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Ngò tây
Sơ chế:
+ Ngò tây rửa sạch, cắt nhỏ
+ Hành boa rô băm nhỏ
Bước 1:
Nấu sôi nồi nước, cho mì ý vào luộc chín với một chút muối khoảng 5 – 6 phút cho chín mềm rồi với ra, xả sơ qua nước lạnh cho mì không bị dính lại với nhau, để ráo
Bước 2:
Làm nóng chảo với dầu olive, cho hành boa rô băm vào phi thơm khoảng 1 phút cho vàng rồi nhắc xuống đợi 15 giâu rồi cho tiêu vào trộn đều
Sau đó cho mì ý, ngò tây xắt nhuyễn vào và 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1/4 muỗng cà phê muối rồi trộn thật đều là hoàn thành.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
User Reviews