Món xào là một trong những món chính của mâm cơm Việt cùng với món canh và món kho. Món xào khá đa dạng khi các loại rau củ được kết hợp với nhau, mỗi loại rau củ sẽ mang một hương vị riêng tạo ra một món xào khá đặc trưng. Su su cà rốt xào tỏi – một trong những món xào khá đơn giản và cũng dễ chế biến, vị ngọt của cà rốt và củ su hào quyện vào nhau nên bạn không cần phải nêm nếm quá nhiều. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Su Su Cà Rốt Xào Tỏi
Mô tả
Su su và cà rốt gọt vỏ, cắt sợi
Hành baro và ngò rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm đầu hành cho cà rốt vào xào, tiếp đó cho su su vào xào cho mềm.
-
Bước 2:
Khi cà rốt và su su vào xào thì bắt đầu nêm nếm gồm dầu hào và hạt nêm chay. Xào khoảng 2 phút thì cho hành và ngò vào, tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad