Gợi ý thêm cho bạn một món xào chay đầy đủ màu sắc lẫn hương vị giúp cho bạn bữa chay phong phú hơn. Nấm tuyết hay thường gọi với cái tên quen thuộc là nấm mèo trắng, nấm tuyết có vị giòn và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Su su xào nấm tuyết là món xào với sự kết hợp không chỉ có su hào và nấm tuyết mà còn có thêm cà rốt và nấm mèo, có vị ngọt tự nhiên từ các rau củ và rất hấp dẫn thị giác. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Su Su Xào Nấm Tuyết
Mô tả
Nấm tuyết và nấm mèo ngâm nở, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
Su su gọt vỏ cắt miếng
Cà rốt cắt miếng mỏng vừa ăn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo, cho lần lượt su su + cà rốt + nấm vào chảo và xào đều
-
Bước 2:
Nêm hạt nêm chay và xào khi su su chín mềm thì cho tiêu và rau mùi vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad