Khoai lang được người dân chúng ta mệnh danh là củ sâm đất việt nam, rất giàu dinh dưỡng và thơm ngon, màu sắc cũng khá đa chủng loại, màu vàng nhạt hoặc trắng, có cả tím nữa. Ngay bây giờ Anchay.vn sẽ hướng dẫn bạn món sữa củ có thành phần là khoai lang tím. Đó là Sữa Bí Đỏ Khoai Lang Tím.
Sữa Bí Đỏ Khoai Lang Tím
Mô tả
Bí đỏ gọt bỏ vỏ và hạt, rửa sạch sắt miếng vừa.
Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa sạch nhựa và sắt khoanh tròn.
Nguyên Liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Chúng ta cho bí đỏ và khoai lang tím vào nồi hấp cho đến khi cả hai cùng chín mềm là được.
-
Bước 2:
Tiếp theo các bạn cho phần khoai lang và bí đã hấp chín vào máy xay, cho thêm 300ml sữa tươi không đường vào xay cho nhuyễn mịn và đổ vào nồi và đặt lên bếp sau đó bật lửa vừa, trong thời gian sữa chưa sôi thì thỉnh thoảng chúng ta khuấy nhẹ để khỏi cháy phần sữa dưới đáy. Nấu đến khi sôi sữa các bạn cho sữa đặc vào khuấy đều liên tục tầm 2 phút thì tắt bếp, để sữa nguội và đổ ra ly thưởng thức thôi.
Khẩu phần ăn 4
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Vì tinh bột trong Khoai lang nhiều nên khi sữa nguội có thể đặc hơn so với lúc còn nóng, nhưng không làm giảm chất lượng của sữa các bạn nhé.
Nguồn: Dienmayxanh